요리 | 沖縄料理ゆんたんざ

~찬채・스피드 메뉴~
- 섬 락쿄
  580 엔(세금 포함)
  섬 락쿄를 소금으로 얕은 절임으로하고 있습니다.락쿄의 매운 맛과 살짝 짠맛이 맛 ◎
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  섬 락쿄
  580 엔(세금 포함)
  섬 락쿄를 소금으로 얕은 절임으로하고 있습니다.락쿄의 매운 맛과 살짝 짠맛이 맛 ◎
- 스누이 (모즈쿠)의 식초
  470 엔(세금 포함)
  오키나와의 모즈쿠는 굵고 샤키샤키로하고 있습니다.식이 섬유 미네랄이 풍부합니다.
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  스누이 (모즈쿠)의 식초
  470 엔(세금 포함)
  오키나와의 모즈쿠는 굵고 샤키샤키로하고 있습니다.식이 섬유 미네랄이 풍부합니다.
- 바다 포도
  700 엔(세금 포함)
  쁘띠 삐찌로 한 식감으로 일명 "그린 캐비어"라고합니다.미네랄 풍부◎
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  바다 포도
  700 엔(세금 포함)
  쁘띠 삐찌로 한 식감으로 일명 "그린 캐비어"라고합니다.미네랄 풍부◎
- 안단수 (단맛)
  470 엔(세금 포함)
  작게 자른 돼지고기가 떡볶이 들어간 단맛입니다.아투 이밥에 얹어도 술의 안주에도◎
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  안단수 (단맛)
  470 엔(세금 포함)
  작게 자른 돼지고기가 떡볶이 들어간 단맛입니다.아투 이밥에 얹어도 술의 안주에도◎
- 미미가의 무덤
  470 엔(세금 포함)
  미미거의 돼지 귀입니다.싱싱한 식감이 주제가 된다.폰즈 또는 땅콩 된장 무침을 선택하십시오.
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  미미가의 무덤
  470 엔(세금 포함)
  미미거의 돼지 귀입니다.싱싱한 식감이 주제가 된다.폰즈 또는 땅콩 된장 무침을 선택하십시오.
- 지마미 두부 (땅콩 두부)
  470 엔(세금 포함)
  딱딱하게 살짝 땅콩의 향기가 있습니다.
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  지마미 두부 (땅콩 두부)
  470 엔(세금 포함)
  딱딱하게 살짝 땅콩의 향기가 있습니다.
- 차가운 채소 3종 모듬
  800 엔(세금 포함)
  좋아하는 3종을 조금씩 부디.
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  차가운 채소 3종 모듬
  800 엔(세금 포함)
  좋아하는 3종을 조금씩 부디.
~ 진미 ~
- 두부
  600 엔(세금 포함)
  섬 두부를 홍코지에 담그고 발효시킨 진미.치즈 같은 맛이 있습니다.
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  두부
  600 엔(세금 포함)
  섬 두부를 홍코지에 담그고 발효시킨 진미.치즈 같은 맛이 있습니다.
- 미누달
  880 엔(세금 포함)
  돼지 로스 고기를 검은 참깨의 양념장에 넣어 찐 것으로 류큐 왕조 시대의 미야노베 요리입니다.새까만인 외형입니다만, 맛은 깔끔하게 하고 있습니다.
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  미누달
  880 엔(세금 포함)
  돼지 로스 고기를 검은 참깨의 양념장에 넣어 찐 것으로 류큐 왕조 시대의 미야노베 요리입니다.새까만인 외형입니다만, 맛은 깔끔하게 하고 있습니다.
- 스쿠 유리 두부 세트
  500 엔(세금 포함)
  류큐 왕국 시대부터 먹을 수 있었다고합니다.섬 두부와 함께 부디.
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  스쿠 유리 두부 세트
  500 엔(세금 포함)
  류큐 왕국 시대부터 먹을 수 있었다고합니다.섬 두부와 함께 부디.
~돼지고기 요리~
- 라프테 (돼지 뿔 삶은)
  650 엔(세금 포함)
  푹 부드럽고 입 가득 고기의 맛이 퍼집니다.저희 가게에서는, 1~2분이라도 드실 수 있도록 작게 만들고 있습니다.
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  라프테 (돼지 뿔 삶은)
  650 엔(세금 포함)
  푹 부드럽고 입 가득 고기의 맛이 퍼집니다.저희 가게에서는, 1~2분이라도 드실 수 있도록 작게 만들고 있습니다.
- 수치카(소금돼지)
  1100 엔(세금 포함)
  돼지의 3장 고기를 소금에 절여 보일하고 푹 굽습니다.바삭하고 고소하고 맛있는 짠맛과 돼지의 맛이 쌓이지 않는다.
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  수치카(소금돼지)
  1100 엔(세금 포함)
  돼지의 3장 고기를 소금에 절여 보일하고 푹 굽습니다.바삭하고 고소하고 맛있는 짠맛과 돼지의 맛이 쌓이지 않는다.
- 3장 고기 조림
  1050 엔(세금 포함)
  라후테나 수치카에도 사용되는 장미고기를 먹기 쉽고 으깬 자르고 달콤하게 끓였습니다.
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  3장 고기 조림
  1050 엔(세금 포함)
  라후테나 수치카에도 사용되는 장미고기를 먹기 쉽고 으깬 자르고 달콤하게 끓였습니다.
- 소키 조림 (예비 갈비)
  1200 엔(세금 포함)
  뼈가 달린 아바라 고기 조림.골수에서 나오는 추출물은 노화 방지에 뛰어난 효과가 있습니다.
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  소키 조림 (예비 갈비)
  1200 엔(세금 포함)
  뼈가 달린 아바라 고기 조림.골수에서 나오는 추출물은 노화 방지에 뛰어난 효과가 있습니다.
- 테비치의 조림 (돼지 다리)
  700 엔(세금 포함)
  콜라겐 듬뿍! 먹은 다음날 피부 촉촉.
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  테비치의 조림 (돼지 다리)
  700 엔(세금 포함)
  콜라겐 듬뿍! 먹은 다음날 피부 촉촉.
~ 샐러드 ~
- 섬 야채 샐러드
  1100 엔(세금 포함)
  오키나와에서 신선한 섬 야채를 수제 드레싱으로 부디.※계절에 따라 종류가 바뀝니다.
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  섬 야채 샐러드
  1100 엔(세금 포함)
  오키나와에서 신선한 섬 야채를 수제 드레싱으로 부디.※계절에 따라 종류가 바뀝니다.
- 스누이 (모즈쿠)와 양파 참치 샐러드
  600 엔(세금 포함)
  모즈쿠 · 양파 · 참치를 올리브유와 소금 후추로 깔끔하게 ◎
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  스누이 (모즈쿠)와 양파 참치 샐러드
  600 엔(세금 포함)
  모즈쿠 · 양파 · 참치를 올리브유와 소금 후추로 깔끔하게 ◎
~챔플(볶음)~
- 소멘 참프루
  800 엔(세금 포함)
  오키나와에서는 소멘은 볶아 먹는 것이 스테디셀러입니다.부추와 홍생강의 향기가 good!
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  소멘 참프루
  800 엔(세금 포함)
  오키나와에서는 소멘은 볶아 먹는 것이 스테디셀러입니다.부추와 홍생강의 향기가 good!
- 고어 챔플
  900 엔(세금 포함)
  고야, 스팸, 섬 두부, 계란의 궁합은 확실!여름 버티 방지에 ◎
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  고어 챔플
  900 엔(세금 포함)
  고야, 스팸, 섬 두부, 계란의 궁합은 확실!여름 버티 방지에 ◎
- 인삼 실리실리
  800 엔(세금 포함)
  인삼을 실리실리기로 내리는 소리가 요리명의 유래에.계란으로 겨우 살짝 인삼의 단맛이 맛있다!!
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  인삼 실리실리
  800 엔(세금 포함)
  인삼을 실리실리기로 내리는 소리가 요리명의 유래에.계란으로 겨우 살짝 인삼의 단맛이 맛있다!!
- 토프 챔프
  900 엔(세금 포함)
  오키나와의 두부는 고기 때문에 참프루에 최적!! 야채와 돼지고기 등과 함께 볶으면 맛!
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  토프 챔프
  900 엔(세금 포함)
  오키나와의 두부는 고기 때문에 참프루에 최적!! 야채와 돼지고기 등과 함께 볶으면 맛!
- 푸창프루
  900 엔(세금 포함)
  오키나와의 큰 차면을 계란에 넣어 고소하게 볶습니다.푹신푹신한 계란 구이 같은 식감은 의외의 맛입니다.
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  푸창프루
  900 엔(세금 포함)
  오키나와의 큰 차면을 계란에 넣어 고소하게 볶습니다.푹신푹신한 계란 구이 같은 식감은 의외의 맛입니다.
~일리처(볶음볶음)~
- 쿠브 일리처( 다시마의 볶음)
  600 엔(세금 포함)
  잘게 잘린 다시마를 돼지고기, 곤약, 말린 표고버섯, 어묵 등과 함께 볶아 끓여 있습니다.풍부하고 맛이 풍부하고 밥과 술에도 잘 어울립니다!
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  쿠브 일리처( 다시마의 볶음)
  600 엔(세금 포함)
  잘게 잘린 다시마를 돼지고기, 곤약, 말린 표고버섯, 어묵 등과 함께 볶아 끓여 있습니다.풍부하고 맛이 풍부하고 밥과 술에도 잘 어울립니다!
- 소바이리처
  900 엔(세금 포함)
  오키나와면의 야키소바입니다.간장 맛과 홍생강의 향기가 식욕을 돋웁니다!
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  소바이리처
  900 엔(세금 포함)
  오키나와면의 야키소바입니다.간장 맛과 홍생강의 향기가 식욕을 돋웁니다!
- 중미 일리처 (돼지 호르몬 볶음)
  800 엔(세금 포함)
  부추 · 양파 등과 함께 소금 · 간장을 넣고 볶습니다.부추가 좋은 악센트가되고, 그 후 당기는 맛입니다.
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  중미 일리처 (돼지 호르몬 볶음)
  800 엔(세금 포함)
  부추 · 양파 등과 함께 소금 · 간장을 넣고 볶습니다.부추가 좋은 악센트가되고, 그 후 당기는 맛입니다.
~튀김~
- 스누이의 튀김
  550 엔(세금 포함)
  밖은 바삭! 안은 푹 맛.부추가 악센트로 좋은 향기.
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  스누이의 튀김
  550 엔(세금 포함)
  밖은 바삭! 안은 푹 맛.부추가 악센트로 좋은 향기.
- 고어 튀김
  550 엔(세금 포함)
  바삭 바삭 · 부드러운 · 희미한 쓴 맛이 주어집니다 ◎
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  고어 튀김
  550 엔(세금 포함)
  바삭 바삭 · 부드러운 · 희미한 쓴 맛이 주어집니다 ◎
- 아서 튀김
  550 엔(세금 포함)
  아서 = 인간 엑사의 일입니다.참치와 함께 튀긴다.해초의 향기가 부드럽게 즐길 수 있습니다.
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  아서 튀김
  550 엔(세금 포함)
  아서 = 인간 엑사의 일입니다.참치와 함께 튀긴다.해초의 향기가 부드럽게 즐길 수 있습니다.
- 카지키 참치 튀김
  800 엔(세금 포함)
  오키나와에서 인기 참치 "카지키 참치"를 튀김으로했습니다.몸은 하얗고 끈적 거리고 있습니다.
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  카지키 참치 튀김
  800 엔(세금 포함)
  오키나와에서 인기 참치 "카지키 참치"를 튀김으로했습니다.몸은 하얗고 끈적 거리고 있습니다.
- 섬 락쿄의 튀김
  630 엔(세금 포함)
  으깬 소금에 절인 섬 락쿄를 튀김으로 만들었습니다.바삭 바삭하고 팍팍 먹을 수 있습니다!
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  섬 락쿄의 튀김
  630 엔(세금 포함)
  으깬 소금에 절인 섬 락쿄를 튀김으로 만들었습니다.바삭 바삭하고 팍팍 먹을 수 있습니다!
- 지마미 두부 튀김 (땅콩 두부)
  550 엔(세금 포함)
  밖은 카리!!안은 토로리.부드럽게 땅콩의 향기가 맛있다.
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  지마미 두부 튀김 (땅콩 두부)
  550 엔(세금 포함)
  밖은 카리!!안은 토로리.부드럽게 땅콩의 향기가 맛있다.
- 치키 아기 (사츠마 튀김)
  530 엔(세금 포함)
  구루 쿤 등의 생선 국물과 우엉 등을 넣어 튀긴 오키나와 판의 고구마 튀김입니다.
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  치키 아기 (사츠마 튀김)
  530 엔(세금 포함)
  구루 쿤 등의 생선 국물과 우엉 등을 넣어 튀긴 오키나와 판의 고구마 튀김입니다.
~밥밥~
- 쿠파쥬시(밥솥밥)
  600 엔(세금 포함)
  돼지고기 · 밥 · 표고 버섯 · 우엉 · 당근 등 풍성한 맛!
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  쿠파쥬시(밥솥밥)
  600 엔(세금 포함)
  돼지고기 · 밥 · 표고 버섯 · 우엉 · 당근 등 풍성한 맛!
- 스누이 육즙 (모즈쿠 잡밥)
  750 엔(세금 포함)
  오다시의 맛과 모즈쿠의 트롯한 식감이 어우러져 안심하는 맛입니다.
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  스누이 육즙 (모즈쿠 잡밥)
  750 엔(세금 포함)
  오다시의 맛과 모즈쿠의 트롯한 식감이 어우러져 안심하는 맛입니다.
- 타코 라이스
  850 엔(세금 포함)
  타코 스미트가 밥 위에 매운 맛이 있습니다.
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  타코 라이스
  850 엔(세금 포함)
  타코 스미트가 밥 위에 매운 맛이 있습니다.
~ 메밀 · 주스 ~
- 오키나와 메밀
  850 엔(세금 포함)
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  오키나와 메밀
  850 엔(세금 포함)
- 스누이 국물 (모즈쿠 수프)
  500 엔(세금 포함)
  모즈쿠가 넉넉하게 맛있는 수프입니다.계란이 들어간다.
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  스누이 국물 (모즈쿠 수프)
  500 엔(세금 포함)
  모즈쿠가 넉넉하게 맛있는 수프입니다.계란이 들어간다.
- 소크소바
  950 엔(세금 포함)
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  소크소바
  950 엔(세금 포함)
- 아서 주스
  500 엔(세금 포함)
  가다랭이로 담백한 스마시즙.
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  아서 주스
  500 엔(세금 포함)
  가다랭이로 담백한 스마시즙.
~ 디저트 ~
- 수제 사터 안다기 1개
  160 엔(세금 포함)
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  수제 사터 안다기 1개
  160 엔(세금 포함)
- 블루 씰 아이스 1코
  350 엔(세금 포함)
  종류는 부탁드립니다.
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  블루 씰 아이스 1코
  350 엔(세금 포함)
  종류는 부탁드립니다.

~찬채・스피드 메뉴~

섬 락쿄

스누이 (모즈쿠)의 식초

바다 포도

안단수 (단맛)

미미가의 무덤

지마미 두부 (땅콩 두부)

차가운 채소 3종 모듬

~ 진미 ~

두부

미누달

스쿠 유리 두부 세트

~돼지고기 요리~

라프테 (돼지 뿔 삶은)

수치카(소금돼지)

3장 고기 조림

소키 조림 (예비 갈비)

테비치의 조림 (돼지 다리)

~ 샐러드 ~

섬 야채 샐러드

스누이 (모즈쿠)와 양파 참치 샐러드

~챔플(볶음)~

소멘 참프루

고어 챔플

인삼 실리실리

토프 챔프

푸창프루

~일리처(볶음볶음)~

쿠브 일리처( 다시마의 볶음)

소바이리처

중미 일리처 (돼지 호르몬 볶음)

~튀김~

스누이의 튀김

고어 튀김

아서 튀김

카지키 참치 튀김

섬 락쿄의 튀김

지마미 두부 튀김 (땅콩 두부)

치키 아기 (사츠마 튀김)

~밥밥~

쿠파쥬시(밥솥밥)

스누이 육즙 (모즈쿠 잡밥)

타코 라이스

~ 메밀 · 주스 ~

오키나와 메밀

스누이 국물 (모즈쿠 수프)

소크소바

아서 주스

~ 디저트 ~

수제 사터 안다기 1개

블루 씰 아이스 1코