烹饪 | 沖縄料理ゆんたんざ

～冷菜/速食菜单～
- 岛香葱
  ¥530(含税)
  用盐腌制的岛乐焦。乐椒的辣味和微咸的味道非常美味◎
  1/10
  岛香葱
  ¥530(含税)
  用盐腌制的岛乐焦。乐椒的辣味和微咸的味道非常美味◎
- Nunui（海蕴）醋食
  ¥470(含税)
  冲绳海蕴又厚又脆。富含膳食纤维和矿物质。
  1/10
  Nunui（海蕴）醋食
  ¥470(含税)
  冲绳海蕴又厚又脆。富含膳食纤维和矿物质。
- 海葡萄
  700日元(含税)
  由于其口感耐嚼，又被称为“绿色鱼子酱”。富含矿物质◎
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  海葡萄
  700日元(含税)
  由于其口感耐嚼，又被称为“绿色鱼子酱”。富含矿物质◎
- Andansu（甜味噌）
  ¥470(含税)
  甜味噌，里面夹满了小块猪肉。非常适合搭配热米饭或作为饮料的开胃菜。
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  Andansu（甜味噌）
  ¥470(含税)
  甜味噌，里面夹满了小块猪肉。非常适合搭配热米饭或作为饮料的开胃菜。
- 米米加敷料
  ¥470(含税)
  米米加的猪耳朵。松脆的口感让人上瘾。请选择柚子酱或花生味噌酱。
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  米米加敷料
  ¥470(含税)
  米米加的猪耳朵。松脆的口感让人上瘾。请选择柚子酱或花生味噌酱。
- 济米豆腐（花生豆腐）
  ¥470(含税)
  很有嚼劲，有淡淡的花生香味。
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  济米豆腐（花生豆腐）
  ¥470(含税)
  很有嚼劲，有淡淡的花生香味。
- 三道冷菜拼盘
  800日元(含税)
  享受您最喜欢的三种类型中的一点。
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  三道冷菜拼盘
  800日元(含税)
  享受您最喜欢的三种类型中的一点。
~美味~
- 东风
  600日元(含税)
  将岛豆腐浸泡在红曲中发酵而成的美味佳肴。它有类似奶酪的味道。
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  东风
  600日元(含税)
  将岛豆腐浸泡在红曲中发酵而成的美味佳肴。它有类似奶酪的味道。
- 米努达尔
  880日元(含税)
  这是用黑芝麻酱腌制后蒸制的猪腰肉，是琉球王朝的宫延菜肴。虽然看上去是黑色的，但是味道却很清爽。
  1/10
  米努达尔
  880日元(含税)
  这是用黑芝麻酱腌制后蒸制的猪腰肉，是琉球王朝的宫延菜肴。虽然看上去是黑色的，但是味道却很清爽。
- 豆腐套餐
  450日元(含税)
  自琉球王国时代起就开始食用。与岛豆腐一起享用。
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  豆腐套餐
  450日元(含税)
  自琉球王国时代起就开始食用。与岛豆腐一起享用。
～猪肉料理～
- Rafute（红烧肉）
  600日元(含税)
  入口即化又嫩，肉的香味充满口腔。我们的餐厅提供可供 1 至 2 人享用的小餐。
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  Rafute（红烧肉）
  600日元(含税)
  入口即化又嫩，肉的香味充满口腔。我们的餐厅提供可供 1 至 2 人享用的小餐。
- 咸猪肉
  1000日元(含税)
  将猪肉碎末加盐、煮沸，然后快速烧烤。酥脆香香，盐的用量恰到好处，猪肉的鲜味让人难以抗拒。
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  咸猪肉
  1000日元(含税)
  将猪肉碎末加盐、煮沸，然后快速烧烤。酥脆香香，盐的用量恰到好处，猪肉的鲜味让人难以抗拒。
- 煮三麦鼓
  1000日元(含税)
  排骨也用于 Rafute 和 Suchika，被切成易于食用的薄片，并用甜咸酱料慢炖。
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  煮三麦鼓
  1000日元(含税)
  排骨也用于 Rafute 和 Suchika，被切成易于食用的薄片，并用甜咸酱料慢炖。
- 煮排骨
  1000日元(含税)
  带骨煮排骨。骨髓提取物具有优异的抗衰老作用。
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  煮排骨
  1000日元(含税)
  带骨煮排骨。骨髓提取物具有优异的抗衰老作用。
- 水煮tibichi（猪脚）
  700日元(含税)
  满满的胶原蛋白！吃完第二天皮肤就水润了。
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  水煮tibichi（猪脚）
  700日元(含税)
  满满的胶原蛋白！吃完第二天皮肤就水润了。
〜沙拉〜
- 海岛蔬菜沙拉
  1000日元(含税)
  享用来自冲绳的新鲜海岛蔬菜和我们自制的调味料。*种类根据季节而变化。
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  海岛蔬菜沙拉
  1000日元(含税)
  享用来自冲绳的新鲜海岛蔬菜和我们自制的调味料。*种类根据季节而变化。
- 金枪鱼沙拉配努努伊（海蕴）和洋葱
  600日元(含税)
  海蕴、洋葱、金枪鱼用橄榄油、盐和胡椒轻轻调味◎
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  金枪鱼沙拉配努努伊（海蕴）和洋葱
  600日元(含税)
  海蕴、洋葱、金枪鱼用橄榄油、盐和胡椒轻轻调味◎
～Champuru（炒）～
- Somen Chanpuru
  800日元(含税)
  在冲绳，吃炒素面是标准的。韭菜和红姜的香味很好闻！
  1/10
  Somen Chanpuru
  800日元(含税)
  在冲绳，吃炒素面是标准的。韭菜和红姜的香味很好闻！
- 苦瓜查普鲁
  900日元(含税)
  苦瓜、垃圾邮件、岛豆腐和鸡蛋完美搭配！防止夏季疲劳◎
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  苦瓜查普鲁
  900日元(含税)
  苦瓜、垃圾邮件、岛豆腐和鸡蛋完美搭配！防止夏季疲劳◎
- 胡萝卜西丽丝
  ¥750(含税)
  这道菜的名字来源于用切片机磨胡萝卜的声音。胡萝卜的微甜，配上鸡蛋，非常美味！！
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  胡萝卜西丽丝
  ¥750(含税)
  这道菜的名字来源于用切片机磨胡萝卜的声音。胡萝卜的微甜，配上鸡蛋，非常美味！！
- 豆腐香普罗
  800日元(含税)
  冲绳豆腐紧实，与蔬菜和猪肉一起炒非常美味！
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  豆腐香普罗
  800日元(含税)
  冲绳豆腐紧实，与蔬菜和猪肉一起炒非常美味！
- 富昌普鲁
  900日元(含税)
  大冲绳车马面用鸡蛋腌制，炒香。蓬松、有嚼劲、像鸡蛋一样的口感令人惊讶的美味。
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  富昌普鲁
  900日元(含税)
  大冲绳车马面用鸡蛋腌制，炒香。蓬松、有嚼劲、像鸡蛋一样的口感令人惊讶的美味。
～Iricha（炒）～
- Koobui Richa（炒海带）
  600日元(含税)
  海带丝与猪肉、魔芋、干香菇、鱼糕等一起炒。浓郁可口，下饭下酒！
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  Koobui Richa（炒海带）
  600日元(含税)
  海带丝与猪肉、魔芋、干香菇、鱼糕等一起炒。浓郁可口，下饭下酒！
- 索拜·里查
  900日元(含税)
  炒面配冲绳面条。酱油的味道和腌姜的香气让人食欲大开！
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  索拜·里查
  900日元(含税)
  炒面配冲绳面条。酱油的味道和腌姜的香气让人食欲大开！
- Nakami Iricha（炒猪内脏）
  800日元(含税)
  加入盐和酱油，与韭菜和洋葱一起炒。韭菜是一种很好的口音，味道给人留下了持久的印象。
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  Nakami Iricha（炒猪内脏）
  800日元(含税)
  加入盐和酱油，与韭菜和洋葱一起炒。韭菜是一种很好的口音，味道给人留下了持久的印象。
～油炸食品～
- 海蕴天妇罗
  500日元(含税)
  外面酥脆，里面又香又好吃！带有细香葱味道的好闻气味。
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  海蕴天妇罗
  500日元(含税)
  外面酥脆，里面又香又好吃！带有细香葱味道的好闻气味。
- 苦瓜天妇罗
  500日元(含税)
  酥脆、蓬松、微苦，吃上瘾◎
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  苦瓜天妇罗
  500日元(含税)
  酥脆、蓬松、微苦，吃上瘾◎
- 亚瑟天妇罗
  500日元(含税)
  亚瑟=一草。与金枪鱼一起炒。您可以享受海藻的蓬松香味。
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  亚瑟天妇罗
  500日元(含税)
  亚瑟=一草。与金枪鱼一起炒。您可以享受海藻的蓬松香味。
- 马林金枪鱼天妇罗
  ¥750(含税)
  使用冲绳人气金枪鱼“马林金枪鱼”制作的天妇罗。果肉白色，有嚼劲。
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  马林金枪鱼天妇罗
  ¥750(含税)
  使用冲绳人气金枪鱼“马林金枪鱼”制作的天妇罗。果肉白色，有嚼劲。
- 岛乐京天妇罗
  580日元(含税)
  使用淡盐岛乐京制作的天妇罗。吃起来酥脆又方便！
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  岛乐京天妇罗
  580日元(含税)
  使用淡盐岛乐京制作的天妇罗。吃起来酥脆又方便！
- 济米炸豆腐（花生豆腐）
  550日元(含税)
  外面脆脆的，里面融化了！它有淡淡的花生香味，味道鲜美。
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  济米炸豆腐（花生豆腐）
  550日元(含税)
  外面脆脆的，里面融化了！它有淡淡的花生香味，味道鲜美。
- Chikiagi（鱼饼）
  ¥530(含税)
  这是冲绳版的鱼糕，是用gurukun和牛蒡等碎鱼炸制而成的。
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  Chikiagi（鱼饼）
  ¥530(含税)
  这是冲绳版的鱼糕，是用gurukun和牛蒡等碎鱼炸制而成的。
～米饭～
- 库法多汁（煮熟的米饭）
  550日元(含税)
  里面有猪肉、玉米、香菇、牛蒡、胡萝卜等很多食材！味道很浓郁。
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  库法多汁（煮熟的米饭）
  550日元(含税)
  里面有猪肉、玉米、香菇、牛蒡、胡萝卜等很多食材！味道很浓郁。
- Nunui 多汁（海蕴粥）
  700日元(含税)
  高汤的味道与海蕴的浓厚口感相结合，给人一种舒适的味道。
  1/10
  Nunui 多汁（海蕴粥）
  700日元(含税)
  高汤的味道与海蕴的浓厚口感相结合，给人一种舒适的味道。
- 炸玉米饼
  800日元(含税)
  炸玉米饼肉放在米饭上又辣又好吃。
  1/10
  炸玉米饼
  800日元(含税)
  炸玉米饼肉放在米饭上又辣又好吃。
～荞麦面/汤～
- 冲绳荞麦面
  850日元(含税)
  1/10
  冲绳荞麦面
  850日元(含税)
- Nunui汤（海蕴汤）
  500日元(含税)
  海蕴是一种浓稠可口的汤。含有鸡蛋。
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  Nunui汤（海蕴汤）
  500日元(含税)
  海蕴是一种浓稠可口的汤。含有鸡蛋。
- 荞麦面
  950日元(含税)
  1/10
  荞麦面
  950日元(含税)
- 亚瑟汁
  500日元(含税)
  用鲣鱼汤熬成的清淡汤。
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  亚瑟汁
  500日元(含税)
  用鲣鱼汤熬成的清淡汤。
〜甜点〜
- 1块自制sata andagi
  160日元(含税)
  1/10
  1块自制sata andagi
  160日元(含税)
- 蓝海豹冰 1块
  350日元(含税)
  请询问类型。
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  蓝海豹冰 1块
  350日元(含税)
  请询问类型。

～冷菜/速食菜单～

岛香葱

Nunui（海蕴）醋食

海葡萄

Andansu（甜味噌）

米米加敷料

济米豆腐（花生豆腐）

三道冷菜拼盘

~美味~

东风

米努达尔

豆腐套餐

～猪肉料理～

Rafute（红烧肉）

咸猪肉

煮三麦鼓

煮排骨

水煮tibichi（猪脚）

〜沙拉〜

海岛蔬菜沙拉

金枪鱼沙拉配努努伊（海蕴）和洋葱

～Champuru（炒）～

Somen Chanpuru

苦瓜查普鲁

胡萝卜西丽丝

豆腐香普罗

富昌普鲁

～Iricha（炒）～

Koobui Richa（炒海带）

索拜·里查

Nakami Iricha（炒猪内脏）

～油炸食品～

海蕴天妇罗

苦瓜天妇罗

亚瑟天妇罗

马林金枪鱼天妇罗

岛乐京天妇罗

济米炸豆腐（花生豆腐）

Chikiagi（鱼饼）

～米饭～

库法多汁（煮熟的米饭）

Nunui 多汁（海蕴粥）

炸玉米饼

～荞麦面/汤～

冲绳荞麦面

Nunui汤（海蕴汤）

荞麦面

亚瑟汁

〜甜点〜

1块自制sata andagi

蓝海豹冰 1块